LES FONCTIONS DU, DE LA CONSEILLER(ÈRE) / INTERVENANT(E) EN NUTRITION NATURELLE ALIMENTATION ET CUISINE SANTÉ Faire l’inventaire :des aliments, du matériel et accessoires. Planifier, évaluer, déterminer: les menus, les besoins alimentaires,les portions (en fonction des pathologies et comportements alimentaires. Choisir les aliments selon le cas, Préparer des aliments pour la cuisson, cuire des plats, des repas complets, des repas spéciaux: Organiser et superviser des buffets santé. Prépares des produits de désinfection naturel pour les mains,les comptoirs,les tables, les fruits et légumes.
Veiller au nettoyage et à la désinfection des aires de travailAppellation d'emploi ou titre du diplôme
conseiller(ère)/intervenant(e) en nutrition naturelle, alimentation et cuisine santéLieu de travailTous les services d'alimentation naturelle saine en demande : établissements de soins de santé, résidences de soins de longues durées, résidences pour personnes à besoins particuliers.
À la fin de ses études, le. la diplômé(e) aura la pleine capacité pour ouvrir son entreprise: conseiller(ère) en nutrition naturelle, alimentation et cuisine santé , services alimentaires prêt à cuire.